Wagyu Fullblood
Das Original aus Franken.
Der Hof
Über uns
An den Toren zur Fränkischen Schweiz in Adlitz, nicht weit von Erlangen, Fürth, Nürnberg und Bamberg, steht unser Wagyu-Hof – Der erste Fullblood Wagyu-Hof in Franken. Unsere Wagyus bleiben mindestens 48 Monate bei uns und genießen unsere großzügigen Weiden.
Ab sofort bestellbar
Zartes Wagyu-Rindfleisch direkt vom Hof!
Probieren und genießen! Wählen Sie aus unserem Sortiment Ihren Lieblings-Cut. Egal ob Steak, Burger oder Würstchen – bei uns ist sicher für jeden etwas dabei.
Sie suchen noch ein passendes Geschenk? Dann schauen Sie doch mal bei unseren Geschenkgutscheinen vorbei!
Unsere Philosophie
Das Wohl des Tieres steht an oberster Stelle.
Neben einem ganzjährigen Weidezugang und einem offenen Stall, sorgen wir durch eine konsequente Mutterkuhhaltung für optimale Bedingungen für unsere Tiere.
Unser Qualitätsversprechen:
DAS WAGYU aus Franken
Durch unsere natürliche Mutterkuhhaltung, verbunden mit weitläufigen, ökologisch bewirtschafteten Weiden, auf welchen die Tiere grasen und einer stressfreien Schlachtung im gewohnten Umfeld, heben wir uns mit einer exzellenten Fleischqualität von anderen Betrieben ab.
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Probieren und genießen! Wählen Sie aus unserem Sortiment Ihren Lieblings-Cut. Egal ob Steak, Burger oder Würstchen – bei uns ist sicher für jeden etwas dabei.
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Aktuelles
06/2023
Hofhund
Unser kleiner, neuer Hofhund Luna macht ab jetzt auch unsere Hofstelle unsicher. Sie hilft uns Morgens beim Futter verteilen und hält unsere Wagyus auf Trab.
05/2023
Nachrichten
Wir hatten Besuch von der Redaktion der Erlanger- und Nürnberger Nachrichten. Auch auf Instagram gab es ein kleines Reel zu dem Besuch auf unserem Hof. Wer den Zeitungsbeitrag verpasst hat, kann ihn hier nachlesen.
04/2023
Besuche auf unserem Wagyu Hof
Wir freuen uns über jeden Interessenten, der unseren Betrieb besuchen möchte. Falls Sie Interesse haben und unseren Hof besichtigen möchten, schreiben Sie uns gerne eine Mail. Bei einer persönlichen Hofführung geben wir Ihnen einen Einblick in den täglichen Ablauf auf unserem Hof und unsere Philosophie mit unseren Wagyus.
03/2023
Erweiterung durch Hallenbau
Zur Erweiterung unseres Betriebes haben wir neben unserem Stall in eine neue Mehrzweckhalle mit ca. 700m² Grundfläche investiert. Diese ist nach viel Arbeit nun fast fertig gestellt. Hier haben wir, wie auch beim Bau des Stalls, auf nachhalteige Produkte aus Holz gesetzt. In welcher wir unser eigens geerntetes Futter – das Heu von unseren Fränkischen Weiden – als auch das Stroh lagern werden.
Über die weitere Entwicklung halten wir euch auf dem Laufenden.
