Wagyu Fullblood
Das Original aus Franken.
Der Hof
Über uns
An den Toren zur Fränkischen Schweiz in Adlitz, nicht weit von Erlangen, Fürth, Nürnberg und Bamberg, steht unser Wagyu-Hof – Der erste Fullblood Wagyu-Hof in Franken. Unsere Wagyus bleiben mindestens 48 Monate bei uns und genießen unsere großzügigen Weiden.
Unsere Philosophie
Das Wohl des Tieres steht an oberster Stelle.
Neben einem ganzjährigen Weidezugang und einem offenen Stall, sorgen wir durch eine konsequente Mutterkuhhaltung für optimale Bedingungen für unsere Tiere.
Unser Qualitätsversprechen:
DAS WAGYU aus Franken
Durch unsere natürliche Mutterkuhhaltung, verbunden mit weitläufigen, ökologisch bewirtschafteten Weiden, auf welchen die Tiere grasen und einer stressfreien Schlachtung im gewohnten Umfeld, heben wir uns mit einer exzellenten Fleischqualität von anderen Betrieben ab.
Aktuelles
04/2023
Besuche auf unserem Wagyu Hof
Wir freuen uns über jeden Interessenten, der unseren Betrieb besuchen möchte. Falls Sie Interesse haben und unseren Hof besichtigen möchten, schreiben Sie uns gerne eine Mail. Bei einer persönlichen Hofführung geben wir Ihnen einen Einblick in den täglichen Ablauf auf unserem Hof und unsere Philosophie mit unseren Wagyus.
03/2023
Erweiterung durch Hallenbau
Zur Erweiterung unseres Betriebes haben wir neben unserem Stall in eine neue Mehrzweckhalle mit ca. 700m² Grundfläche investiert. Diese ist nach viel Arbeit nun fast fertig gestellt. Hier haben wir, wie auch beim Bau des Stalls, auf nachhalteige Produkte aus Holz gesetzt. In welcher wir unser eigens geerntetes Futter – das Heu von unseren Fränkischen Weiden – als auch das Stroh lagern werden.
Über die weitere Entwicklung halten wir euch auf dem Laufenden.
02/2023
Massage für die Wagyus
Nach langer Wartezeit erfreuen sich unsere Rinder an der neu installierten Kuhbürste. Die automatisierte Bürste wird von unseren Wagyus vorrangig als Massagegerät verwendet und hilft zusätzlich bei der Pflege und zur Reinigung des Fells.
01/2023
Unsere Wagyu-Genetik auf Internationaler Bühne
Auf der am 21.01.2023 erfolgten Wagyu Elite Auktion ist erstmals unsere eigens gezüchtete Wagyu Genetik angeboten worden. Unser Lot E5 mit den eigenen DWF Embryonen aus Q38 wurden erfolgreich verkauft.
Wir wünschen dem Käufer viel erfolg bei der Zucht mit unserer Genetik.